张艺谋说

穷人看电视，富人看电影；
    　　穷人吃肉，富人吃菜；
    　　穷人住楼房，富人住平房；
    　　穷人大腹便便，富人又黑又瘦（花钱旅游，在海边晒太阳）。
    　　——张艺谋参加柏林电影节期间与友人谈贫富差别
    
     坦率地讲，我没有为8亿农民拍电影。说心里话，8亿农民看电影是在看热闹。
    　　——当记者问张艺谋他的获奖大片多是农村片，拍农村题材是因为个人偏爱，还是考虑到是中国有8亿农民时，知名大导演如此作答